【内容・数量】：薯蕷麵　[冷凍蒸し麺]　20玉（1玉100g）

【原材料】：米粉（国産）、タピオカ澱粉、自然薯（国産）、食塩

※当製麺所ではそば・小麦・乳・やまいもを含む製品も製造しています。

【保存方法】：要冷凍（-18℃以下で保存）

【賞味期限】：製造日より180日

【配送方法】：冷凍便

【お召し上がり方】たっぷりのお湯に凍ったままの麺を入れ、4分ほど茹でてお召し上がりください。

＊解凍後は、当日中にお召し上がりください。

〈薯蕷麺（しょよめん）米粉の麺〉　20玉入

商品説明

薯蕷麺（しょよめん）は、江戸時代から親しまれてきた伝統的な麺。

自社農園で栽培された九千部朱薯（くせんぶあかいも）の自然薯と福岡県産の米粉でつないだ蒸し麺です。

幼稚園や保育園の給食にもご利用いただいております。

自然薯が練り込まれているため、強いコシと食べ応えが特徴。

和洋中さまざまな料理にアレンジが可能で、お吸い物に加えたり、夏は冷やしてとろろや納豆、ネギをトッピングして楽しむのもおすすめです。

また、のびにくいため、鍋の〆や醤油ベースのラーメン、スープパスタ、ビーフンなどにもぴったりです。

〈薯蕷麺 （しょよめん）米粉の麺〉 20玉入