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大丸鰹節
大丸鰹節 薩摩本枯節〈近海一本釣り〉 3g×16袋
商品説明
筥崎とろろの、とろろを割る「だし」は、日本一の産地指宿の「大丸鰹節」の本枯節を使用しております。
新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け、天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって一本一本丹念につくられています。この間、100日余り。
近海一本釣りの
本枯節の削り節パックです。時をかけた上品な風味をお楽しみください。
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